糖尿病肾病五期饮食原则

2019-09-16 10:59:09

糖尿病肾病五期饮食原则：

肾病第一、二期

症状：不易被察觉

饮食原则：不作特殊的饮食处理。

可选食物：同糖尿病初发期。

饮食禁忌：无特殊注意。




肾病第三期

症状：微量尿蛋白

饮食原则：糖类供能占总能量50%；蛋白质每日为0.8-1.0克/每公斤体重，约占总能量的20%以下。脂肪供给量不宜过高，占20%－25%。

可选食物：可用鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等优质蛋白；脂肪以植物油为主，如菜籽油、玉米油、花生油、芝麻油、橄榄油。

饮食禁忌：避免动物内脏、蛋黄等。

肾病第四期

症状：大量蛋白尿，往往伴有水肿和高血压

饮食原则：糖类、脂肪供应同上，蛋白质为0.8克/每公斤体重。

可选食物：特别选择优质蛋白质的食物，如鱼类、蛋清、牛奶。

饮食禁忌：有高血压和水肿者要限制钠盐为每日2-3克，尿量小于500毫升时要严格控钠盐，并限量。




肾病第五期

症状：终末期肾病期，血尿素氮、肌酐增高

饮食原则：饮食要清淡易消化、一星期可连续低蛋白饮食每日0.6-0.7克/千克体重，第七天自由饮食减少氮质潴留，又可以避免低蛋白血症。

可选食物：应该用蛋类、血、面筋、藕粉、凉粉、凉皮、粉皮等含钾低的食物;注意补充含铁物质、维生素C和维生素B的食物。

饮食禁忌：必须限盐限水，如果有高血钾则不能用动物内脏、肉类、鸡、鱼、花生、豆类、蘑菇等含钾高的食物。
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